Para una cena a la luz de las velas

Una mesa de cena se ajusta ante todo con la luz: la llama debe iluminar los rostros sin deslumbrar a nadie. Esta selección reúne candeleros, portavelas, las velas a juego y algunos tallos para el centro de la mesa.

Candelero, portavelas o lamparilla

El candelero sostiene una vela alta y la mantiene alejada del mantel. El portavelas rodea la llama con una pared de cristal que la protege de las corrientes de aire. La lamparilla se queda baja y se multiplica a lo largo del tablero. Comprueba el diámetro antes de colocar una vela: una vela de candelabro no entra en un portavelas, y viceversa.

La altura que deja pasar las miradas

Las llamas se colocan por debajo de la línea de los ojos o claramente por encima. En medio, molestan en la conversación y cansan la vista. Un ritmo sencillo funciona siempre: dos candeleros altos en los extremos y una línea de portavelas bajos en el centro.

Un centro de mesa que se mantiene bajo

Un tallo de hortensia o un follaje colocado en plano prolonga la línea de luz sin ocupar el sitio de los platos. Deja el centro despejado para las fuentes y desplaza los objetos hacia los bordes. Un solo material en el centro, vidrio o cerámica, basta para dar unidad al conjunto.

Preguntas frecuentes

¿Qué vela para qué candelero?

Mide el diámetro del platillo o del tubo y elige una vela del mismo calibre. Una vela demasiado fina se inclina en su hueco, y una demasiado ancha no llega hasta el fondo.

¿Cómo quitar la cera de un portavelas?

Deja que la cera se endurezca por completo y despega la placa con el dorso de una cuchara. Un aclarado con agua caliente y jabón elimina la película que queda en el cristal.

¿Cuántas llamas para una mesa de dos?

Bastan tres puntos de luz: dos altos y uno bajo. A partir de ahí, la mesa brilla más que los rostros y el calor se hace perceptible al cabo de una hora.