Pour un dîner aux chandelles

Une table de dîner se règle d'abord à la lumière : la flamme doit éclairer les visages sans éblouir personne. Cette sélection rassemble des bougeoirs, des photophores, les bougies qui vont avec, et quelques tiges pour le centre de la table.

Bougeoir, photophore ou lumignon

Le bougeoir porte une bougie haute et la met à distance de la nappe. Le photophore entoure la flamme d'une paroi de verre qui la protège d'un courant d'air. Le lumignon reste bas et se multiplie le long du plateau. Vérifiez le diamètre avant d'engager une bougie : une bougie de chandelier ne descend pas dans un photophore, et l'inverse est vrai aussi.

La hauteur qui laisse passer les regards

Les flammes se placent soit sous la ligne des yeux, soit franchement au-dessus. Entre les deux, elles gênent la conversation et fatiguent le regard. Un rythme simple fonctionne à tous les coups : deux bougeoirs hauts aux extrémités, une ligne de photophores bas au centre.

Un centre de table qui reste bas

Une tige d'hortensia ou un feuillage posé à plat prolonge la ligne de lumière sans prendre la place des assiettes. Gardez le milieu dégagé pour les plats et repoussez les objets vers les bords. Une seule matière au centre, verre ou céramique, suffit à tenir l'ensemble.

Questions fréquentes

Quelle bougie pour quel bougeoir ?

Mesurez le diamètre de la coupelle ou du tube, puis choisissez une bougie du même calibre. Une bougie trop fine penche dans son logement, une bougie trop large ne descend pas au fond.

Comment retirer la cire d'un photophore ?

Laissez la cire durcir complètement, puis décollez la plaque avec le dos d'une cuillère. Un rinçage à l'eau chaude savonneuse enlève le film qui reste sur le verre.

Combien de flammes pour une table de deux ?

Trois points de lumière suffisent : deux hauts et un bas. Au-delà, la table brille plus que les visages et la chaleur devient perceptible au bout d'une heure.